有奖|正月十五话汤圆，爱吃啥味投票选！

正月十五是新年的第一个月圆之夜，这天又称元宵节、上元节、小正月，自古以来就是中国人最重要的节日之一。按照古时候的说法第一个月圆被称为“元”，夜晚被称为“宵”，所以第一个月圆之夜也被称为“元宵”，这也是“元宵节”名称的由来。（敲黑板~并不是因为这天吃元宵所以叫元宵节哦！）不过小编今天重点要介绍的并不是元宵节而是吃货们更关心的节日美食——汤圆or元宵。

众所周知，汤圆不仅味美，还象征着合家团圆,幸福美满，因而作为我国的传统节日之一的元宵节，受吃货重视的程度自然也不可小觑。这点在中国知网总库平台查看发文量就可一目了然。

而通过计量可视化分析更能看出汤圆在元宵节举足若轻的地位。

有人坚称北方所说的元宵与南方所说的汤圆不是一回事，这个说法也有道理，因为两者的制作工艺确实有很大的差别。但不论如何称呼，都难掩从古至今人们对它的喜爱。吃汤圆的风俗最早可追溯至宋代， “圆子”“团子”“元子”“汤团”等都是古人对它的爱称。不仅如此，古代的文人还通过诗词对它进行赞咏。

古人通过诗词抒发对汤圆的喜爱之情，而如今学术圈中的吃货小伙伴也运用科学的方法对汤圆进行了深入的研究。进入中国知网，输入关键词“汤圆品质”进行检索，百余篇文献仔细阐述了汤圆怎么做才更好吃。

不仅如此，进入中国知网专利知识库，可以查看到有关汤圆的专利竟也有一千余篇之多。

汤圆虽然好吃，但高油、高糖、高热量、少膳食纤维，对有健身或减肥需求的小伙伴们可能并不友好。因此，还有学术咖另辟蹊径，从营养学的角度改良其馅料配方，力求让它变得更加健康。

说起汤圆的馅料，小编不禁想问问大家心中最美味的汤圆口是什么口味？当然，元宵佳节美食和精美的奖品同样不可辜负，小编也借着团圆喜庆的氛围，送上本年度的第一波福利。小伙伴们快来参与投票吧，知网好礼等你来领!

小编会从五种不同口味中各选取一位投票的幸运粉丝送上实物祝福哦！中华美食文化博大精深，汤圆的种类也是花样繁多。小编设置的选项中仅包含了五种比较传统的汤圆口味，如果你最爱的汤圆口味并不在其中，也可以直接留言和我们分享哦，小编也会在留言的小伙伴中选取一位幸运儿送上祝福！

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参考文献：

[1]杨志翔,流萤.民俗文化中的元宵节和元宵诗词[J].大学语文论丛,2022,3(01):195-203.

[2]王志芳,王雨,杨宏伟.浅论大同地区元宵节习俗[J].文化学刊,2022,(02):71-74.

[3]林卫辉.元宵节话汤圆[J].天南,2022(02):60-61.