为进一步挖掘康县美食潜在价值，丰富全县美食种类，增强传统美食内涵，用特色美食带动康养旅游发展，让康县美食成为康养旅游新亮点，今日起，中共康县委统战部，康县融媒体中心特推出康县十大美食投票专栏，邀您一起选出心目中的康县美食。
投票开始：2023-02-10 21:20:00
投票结束：2023-02-13 21:20:00
投票规则：每个微信号每天可以投10次，最少选择1个，最多选择10个。
投票方式：
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茶香鸡 |
康县十大特色菜
罐罐面茶 |
康县十大特色菜
罐罐面茶，因煮茶不用壶、锅，专用陶罐，故叫“罐罐面茶”，是康中、康北人民最钟爱的早餐。罐罐面茶把茶叶、红葱、等放入开水中，把面搅成均匀的糊状倒入其中，加入食盐、花椒面煮沸，把薄荷、茶叶等打出，再把用核桃仁、豆腐丁、鸡蛋、洋芋炒制的“调料”调入其中，一碗诱人的面茶便呈现在你面前，具有暖胃、驱寒、去湿气等功效。
红烧太平鸡 |
康县十大特色菜
红烧太平鸡采用散养太平鸡制作而成，富含蛋白质，脂肪，矿物质维生素等营养成分，具有提高人体免疫力等功效。
康县板栗烧土鸡 |
康县十大特色菜
采桑问丝 |
康县十大特色菜
采桑问丝用鲜桑叶制作而成，将鲜桑叶用开水微煮，再用凉水降温，排水，再放入调料，最后用葱油炝拌即可食用，具有清肝明目，排毒养颜等功效。
天麻嫩豆腐 |
康县十大特色菜
天麻嫩豆腐采用阳坝本地嫩豆腐与天麻制作而成，具有滋养作用，能够养血活血，平肝、息风止痉，补中益气等。
苦荞面酸菜节节 |
康县十大特色菜
苦荞面酸菜节节用苦荞面粉、小麦面粉、土豆块等制作而成，食用时搭配任意凉拌小菜，味道酸美，清香四溢。另外，荞面含有丰富的矿物质元素，对高血压，心脏病以及心血管病都有重要的防治作用，而且脂肪含量特别低，还能促进消化，对于人的身体健康特别有利。
豆角蓬馍馍 |
康县十大特色菜
传统的豆菜蓬馍馍，炖上一大锅豆角、土豆，把擀好的面饼放在上面，蒸上十几分钟，馍一定要在菜半熟时下锅，这样烹好的馍馍不仅蓬香松软，还自带菜的香味，豆菜蓬馍馍，讲究的就是菜要软烂，馍要入味。最后吃的时候蘸点油泼蒜泥，堪称一绝！
干锅神仙菇 |
康县十大特色菜
干锅神仙菇主要采用神仙菇制作而成，食用可以补充膳食纤维，达到滋补脾胃、提振食欲、扶正补虚、促进消化的营养价值。
馓面饭 |
康县十大特色菜
你对于康县的思念也许就是一碗热气腾腾的馓面饭。馓面饭主要是用玉米面制作而成，有些时候会在烹制的时候加一些土豆块或者酸菜，食用时搭配土豆丝、油泼辣椒、白家做的腌菜等味道更好，吃起来香而不腻且回味悠长，比大米营养价值高而且令食欲大增。
腊猪蹄汤 |
康县十大特色菜
腊猪蹄汤主要用猪腿肉、萝卜等材料制成，猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品，具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。并副含蛋白质、钙、磷、镁等有益成分及丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱等有良好的治疗作用。
黑松茸凉拌竹笋 |
康县十大特色菜
黑松茸凉拌竹笋用黑松茸、竹笋、小葱等凉拌而成。黑松茸凉拌竹笋吃起来可口怡人，并且具有开胃健脾、通肠排便、美容护肤等功效。
天麻酿羊肚菌 |
康县十大特色菜
天麻酿羊肚菌是康县阳坝镇“天麻宴”上不可缺少的一道菜，主要用羊肚菌、肉末、天麻等制作而成，有滋养，养血活血，平肝、息风止痉，补中益气等作用。
干熬土鸡 |
康县十大特色菜
干熬土鸡主要采用散养土鸡熬制而成，食用起来味道鲜美，肉质结实富有弹性，入口细嫩而有嚼劲，并且具有提高免疫力、健脾养胃、壮骨等功效。
天麻野菜卷 |
康县十大特色菜
天麻野菜卷主要采用鸡蛋、红萝卜、青椒、肉末等制作而成，具有滋养，养血活血，平肝、息风止痉，补中益气等功效。
天麻夹心无骨排 |
康县十大特色菜
天麻夹心无骨排用天麻和排骨制作而成，具有滋养、养血活血、平肝、息风止痉，补中益气等功效。
清蒸虹鳟鱼 |
康县十大特色菜
虹鳟鱼不仅肌肉发达、肉质细嫩，无肌间刺，而且味道鲜美、营养丰富，清蒸虹鳟鱼不仅最大程度的保留了虹鳟鱼的鲜美，食用时还能有效防止心血管疾病，预防慢性疾病、糖尿病及某些类型癌症。
春风得意 |
康县十大特色菜
春风得意主要用片瓜、葱油等搽丝抢拌而成，有清热解毒、利尿益气等的功效。
凉拌荠荠菜 |
康县十大特色菜
康县具有种类丰富的野菜，荠荠菜就是其中一种。凉拌荠荠菜食用清爽可口，并且具有提高免疫力，促进肠道蠕动，具有调节血糖，降血压等功效。
鲜 粉 |
康县十大特色菜
鲜粉用红薯粉翻炒而成。红薯粉中富含食粗纤维，粘贴蛋白，质地细腻且不伤肠胃，清理肠道的同时还能够促进消化道蠕动，还可以保持消化道、呼吸道的清洁，增强血管壁弹性，对动脉硬化、肝肾脏等结缔组织的萎缩具有一定的预防作用，从而减缓人体器官的老化，提高免疫力。
驴肉暖锅 |
康县十大特色菜
驴肉暖锅用娃娃菜、宽粉、豆腐、香菇、冬瓜等制作而成，驴肉中含有丰富的微量元素，蛋白质，氨基酸，滋补效果较为明显，可以改善气血不足等。食用驴肉暖锅可以益气补血，宁心安神等。
油香刺五加 |
康县十大特色菜
刺五加，既是极好的药材，又是绝佳的食材。食用油香刺五加具有增强人体免疫力、防止老化、促进健康及镇静和调整心肌能力的作用。
炝香乌龙头 |
康县十大特色菜
乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色”弹头状”幼芽，它富含钙、维生素岛等，入口清脆、微苦、热量低，是理想的减肥野生名菜，药效作用明显。炝香乌龙头风味独特，味美可口，溢香诱人。
富贵花开 |
康县十大特色菜
富贵花开主要采用白灵菇、杂菌、菜心、鸡蛋皮、瘦肉馅、鱼子酱、青豆等制作而成，吃起来美味又健康，且具有抗癌，增强免疫力等功效。
藤椒猪肝 |
康县十大特色菜
藤椒猪肝由猪肝制作而成，鲜辣脆嫩还不腥味道颇佳，营养丰富，很受食者喜爱。
罗汉上素 |
康县十大特色菜
罗汉上素主要用鲜竹笋、鸡蛋、鲜松茸、姬菇等制作而成，具有极高的营养价值，有提高人体免疫力的功效。
香煎风干鱼 |
康县十大特色菜
香煎风干鱼主要用鲅鱼制作而成，味道鲜美，鲅鱼含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、矿物质以及多种营养素，对于身体有良好的调理和增强身体免疫力，以及蛋白质补充的作用。
豆花鱼 |
康县十大特色菜
豆花鱼主要用草鱼、豆腐脑、大豆等制作而成， 口感滑爽细嫩，并且草鱼中含有蛋白质、脂肪、钙离子、磷离子、铁离子等多种营养成分，摄入体内之后，可以有效的为机体的代谢提供能量、增加骨骼的强度，促进食欲。
牛运亨通 |
康县十大特色菜
牛运亨通主要用牛肉、洋葱、青椒、黄酒、梨等制作而成，是冬季的补益佳品，具有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用。
仔姜兔 |
康县十大特色菜
仔姜兔主要用仔姜、兔肉等制作而成，兔肉的鲜香与鲜椒的椒香相融，辣椒的香辣与仔姜的辛辣相辅相成，使这道菜味道鲜香麻辣，兔肉嫩滑爽口，风味十足。
【完】
总监：李 锐 监制：任志伟
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编辑：杨莹玲
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